覆膜鐵綜述（3）——覆膜鐵的優勢
楊文亮/整理
三、覆膜鐵的優勢
1、性能優越的基礎
（1）高成型性能
PET膜延伸率約比環氧型涂料高出50倍（180%：3%）；
PP膜延伸率約比環氧型涂料高出100倍（300%：3%）；
PET膜抗擦傷約比環氧型涂料高出3倍以上（1700g：600g）；
PET膜附著力高于環氧型涂料一個數量級（0級：1～2級）；
缺陷電導值ERV（mA）為零（涂料為5～6mA）阻止桶罐內外電化學反應。
（2）高阻隔性能
預先成型的熱塑性膜的致密性高于輥涂的熱固性涂料；
PET、PP薄膜的物理及化學穩定性好，耐酸、堿、鹽性能優異。
2、優越性能的表現
（1）覆膜鐵淺沖DRD、深沖DRD、DW兩片罐的質量遠高于涂料罐，促進了兩片罐替代三片罐的進程。
（2）覆膜鐵采用干式制罐，不需要內涂補涂，100%省去了工業用水，完全沒有污水的排放，大大地簡化了制桶罐流程。
（3）覆膜鐵空桶罐為食品企業和消費者提供了更長的保持期，更好的風味保存，最更美觀、更高品質的選擇。
（4）覆膜鐵無雙酚A，無三聚氰胺，無塑化劑，更安全更健康。
（5）覆膜鐵制造過程完全避開了VOCs的使用，二氧化碳的排放也大幅度減少，綠色環保。
四、質量檢驗與風險管控
1、覆膜鐵檢測與質量保證
| 檢測項目 |
檢測方法 |
合格區間 |
附著力 |
以螺旋測試儀和3M膠帶測定樣片 |
符合一級以上要求 |
抗酸性 |
樣片彎折后封于20g/L檸檬酸溶液中，127℃，加熱蒸煮30min |
覆膜面無氣泡、無脫落、無變色、無泛白 |
抗硫性 |
樣片彎折后封于L型半胱氨酸鹽（1.5g/L）、磷酸二氫鉀（3.6g/L）、磷酸二氫鈉（7.2g/L）的混合溶液127℃，加熱蒸煮30min。 |
覆膜面無氣泡、無脫落、無變色、無泛白 |
耐蝕力 |
樣片彎折后127℃，加熱蒸煮30min |
覆膜面無氣泡、無脫落、無變色、無泛白 |
耐彎折、蒸煮 |
樣片置于5%檸檬酸、0.014%硝酸鈉、0.05%抗壞血酸混合溶液中通電15V電解腐蝕1小時 |
應符合QB/T 2763-2006中1級的規定 |
抗沖擊 |
樣片經1kg重錘300mm高處沖擊后，于50g/L硫酸銅溶液中浸泡30min |
覆膜面受沖擊處無密集腐蝕或腐蝕斑 |
2、衛生安全性
| 項目 |
檢驗方法 |
檢出標準 |
蒸發殘渣，mg/L |
4%乙酸，60℃，1h |
≤15 |
水，60℃，1h |
≤15 |
65%乙醇，室溫，1h |
≤15 |
正已烷，室溫，1h |
≤15 |
高錳酸鉀消耗量，mg/L |
水，60℃，1h |
≤5 |
重金屬（以Pb計），mg/L |
4%乙酸，60℃，1h |
≤0.5 |
銻（以Sb計），mg/L |
4%乙酸，60℃，1h |
≤0.01 |
三聚氰胺，mg/kg |
高效液相色譜法 |
不可檢出 |
雙酚A，mg/kg |
高效液相色譜法 |
不可檢出 |
雙酚A衍生物，mg/kg |
高效液相色譜法 |
不可檢出 |
鄰苯類塑化劑，mg/kg |
氣相色譜-質譜法 |
不可檢出 |
游離甲醛，mg/kg |
化學滴定法 |
不可檢出 |
3、覆膜鐵質量風險管控
（1）耐候性測試、生物性測試
配備真空封口機、模擬殺菌鍋、保濕箱、高低溫交變試驗箱等系列裝置，能夠最大限度的模擬FMT產品實際使用和儲存條件，對耐候性、生物性進行有效評估。
（2）貨架壽命研究
金屬包裝作為食品等重要包裝之一，桶罐體腐蝕問題一直是困擾行業的難點問題，對產品安全性能也有重要影響。使用電化學檢測方法，從內容物和包裝質量雙向入手解決問題，建立完整的耐蝕力評價標準體系。
同時配備蔡司掃描電子顯微鏡、體式顯微鏡、金相顯微鏡、標樂冷鑲機、磨拋機及多臺電化學工作站、電源等，從材料端入手，對金屬包裝的腐蝕機理、加速腐蝕方法、微觀腐蝕狀態等進行研究。
（3）有害遷移物研究
包裝在保護食品的同時，可能因其內含的有毒有害化學物質以各種方式污染食品，而對消費者的飲食安全造成威助，覆膜鐵生產應配備LC-MS/MS、LC-FL、GC-MS、ICP-OES、AFS等先進檢測設備，建立雙酚A、三聚氰胺類物質、重金屬、塑化劑等有害物的檢測方法，并對環氧類涂料體系金屬桶罐進行有害物的遷移規律研究。
4、食品安全國際權威機構認證
（1）覆膜鐵FDA認證
（2）美國NSF檢測報告
【相關鏈接】
覆膜鐵綜述（4）——覆膜鐵應用指南
覆膜鐵綜述（3）——覆膜鐵的優勢
覆膜鐵綜述（2）——覆膜鐵生產工藝
覆膜鐵綜述（1）——覆膜鐵簡介
