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包裝設計創新與包裝新技術應用及包裝質量檢驗檢測技術標準實用手冊（6）
| 第四篇 包裝新技術、新工藝應用 |
| 第一章 收縮包裝技術 |
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第一節 概述 |
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一、收縮包裝的定義 |
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二、收縮包裝的特點 |
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三、包縮包裝的應用 |
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第二節 收縮包裝薄膜 |
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一、收縮薄膜的種類與性能 |
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二、薄膜的加工方法 |
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三、新型收縮包裝薄膜 |
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第三節 收縮包裝的工藝及方法 |
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一、收縮包裝的工藝過程和方法 |
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二、收縮包裝裏包的方法 |
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三、大型全自動收縮包裝線實例 |
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第四節 熱收縮包裝機 |
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一、熱收縮包裝機的構成 |
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二、國內常用熱收縮包裝機 |
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第五節 收縮包裝的開封方法及其發展趨勢 |
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一、收縮包裝的多樣化 |
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二、實現易開封的難度 |
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三、市場上銷售的商品例 |
| 第二章 拉伸包裝技術 |
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第一節 概述 |
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一、拉伸包裝的定義及特點 |
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二、拉伸包裝的優點 |
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三、拉伸薄膜包裝適用范圍 |
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第二節 拉伸包裝薄膜 |
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一、拉伸薄膜的性能及其選擇 |
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二、拉伸包裝薄膜的分類和發展趨勢 |
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三、拉伸包裝方法及操作 |
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第三節 拉伸包裝方法及操作 |
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一、按薄膜拉伸方法分類 |
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二、按裏包方法分類 |
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三、按用途分類 |
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第四節 預拉伸薄膜裏包裝機 |
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一、預拉伸薄膜包裝機及其操作 |
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二、提高緊固力及效率的要點 |
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三、如何盡量發揮預拉伸包裝機的經濟效益 |
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第五節 收縮包裝與拉伸包裝的比較與選用 |
| 第三章 無菌包裝技術 |
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第一節 概述 |
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一、無菌包裝的產生、概念及原理 |
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二、無菌包裝的材料、容器及形式 |
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三、國內外無菌包裝發展現狀和趨勢 |
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第二節 無菌包裝體系的殺菌技術 |
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一、被包裝物品的滅菌技術 |
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二、包裝容器（或材料）的滅菌技術 |
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三、包裝系統機械設備及其操作環境的滅菌技術 |
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四、高新技術與滅菌 |
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第三節 無菌包裝系統 |
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一、按包裝形式不同分類 |
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二、按包裝材料不同分類 |
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三、按包裝容器形式的不同分類 |
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第四節 無菌包裝技術的特點 |
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一、無菌包裝技術的優越性 |
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二、無菌包裝技術的主要不足 |
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三、無菌包裝的技術要點 |
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第五節 輻照無菌包裝 |
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一、輻照無菌包裝技術的由來 |
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二、輻照無菌包裝的特點和性能 |
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三、輻照無菌包裝技術的發展前景 |
| 第四章 真空包裝技術 |
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第一節 概述 |
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一、真空包裝的定義 |
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二、真空包裝的原理 |
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三、真空包裝的應用 |
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第二節 真空包裝材料 |
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一、包裝材料的性能 |
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二、食品真空包裝材料 |
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三、典型包裝包裝產品的方式 |
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第三節 真空包裝形式和方法 |
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一、真空包裝的基本形式 |
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二、真空包裝產品的方式 |
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第四節 真空包裝機械 |
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一、概述 |
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二、真空包裝領域的新課題 |
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第五節 真空包裝實例——餅干真空包裝防氧化研究 |
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一、實驗 |
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二、實驗結果 |
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三、討論 |
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第六節 真空吸塑包裝 |
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一、真空吸塑包裝的工作原理 |
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二、包裝用材料的性能要求 |
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三、真空吸塑包裝機械 |
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四、吸塑包裝的經濟價值與發展前景 |
| 第五章 充氣包裝技術 |
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第一節 概述 |
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一、充氣包裝的定義 |
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二、充氣包裝的原理 |
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三、充氣包裝的優越性及應用 |
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第二節 充氣包裝材料 |
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第三節 充氣包裝常用氣體 |
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第四節 充氣包裝機及氣體比例混合系統 |
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一、充氣包裝機簡介 |
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二、充氣包裝機中氣體比例混合的原理和方法 |
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三、常用充氣包裝機型 |
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四、充氣包裝機的研發 |
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第五節 充氣包裝方式 |
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一、氣體沖洗式 |
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二、真空補償式 |
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三、真空膜式 |
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第六節 充氣包裝技術前景展望 |
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第七節 充氣包裝實例——荔枝的充氣包裝儲藏研究 |
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一、材料與方法 |
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二、結果與分析 |
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