隨著國內啤酒業日益與國際接軌,世界級品牌的國際啤酒進入中國產業市場,國內的啤酒品種也在近幾年有了迅猛擴展,更直接體現在啤酒的優良品種,清純口味,新鮮度有了質的提高和保證,這一切都是由于皇冠瓶蓋提供了直接的幫助。在此值得一提的是,上海紫泉包裝有限公司幾年前著眼于中國啤酒市場的發展前景,建立了自己的科研體系,為滿足多品種高要求的啤酒需要,開發了一系列皇冠瓶蓋的新型成員,滿足了市場的不同需求。
純生瓶蓋
純生瓶蓋即無菌瓶蓋,是為配合近幾年國內市場純生啤酒的生產而開發生產的。純生啤酒保持口感和營養,正在中國啤酒市場掀起巨浪。由于純生啤酒在生產工藝中改巴氏殺菌為膜過濾,使得純生啤酒在灌裝時就要求灌裝機管道、玻璃瓶、皇冠瓶蓋、灌裝室環境空氣都達到無菌灌裝的標準,尤其是啤酒廠對啤酒有害菌的控制非常嚴格,使得對皇冠瓶蓋--唯一由供應商控制無菌要求的包裝物增加了嚴格的微生物檢測項目。
為此,采用高熱、過濾滅菌法生產無菌瓶蓋的生產線可確保所生產的無菌瓶蓋是啤酒廠最放心安全使用的綠色瓶蓋。
拿國內純生瓶蓋生產廠商為例,紫泉為確保生產線的安全性,確保無菌瓶蓋的有效性,建立了每周檢測生產線塵埃粒子的制度,保證瓶蓋冷卻風和包裝室的潔凈度達到萬級的無菌條件才生產純生瓶蓋;同步建立的瓶蓋微生物的專業檢測室,對每一批瓶蓋檢測啤酒有害菌和細菌總數,從而保證無菌瓶蓋的生產,這也是國內同行中唯一的微生物檢測室。
吸氧瓶蓋
由于通常啤酒經過巴氏滅菌后,瓶蓋的密封性隨著保存時間的變長而減弱,環境中的空氣會逐漸侵入啤酒,氧氣就會降低啤酒的新鮮度,增加苦味。這樣高檔啤酒的品質個性隨之削弱,為此,瓶蓋生產商與材料供應商積極配合試驗,生產開發出了吸氧瓶蓋,即瓶蓋在啤酒的保質期內吸收侵入的氧氣,從而達到相同的保質期啤酒新鮮或相同的口味啤酒保質期延長的效果。國內的嘉士伯啤酒使用吸氧瓶蓋一年多來,在啤酒的口感上得到了有效的保障,很好的維護了自己的晶牌。
吸氧瓶蓋的產品特點是在瓶蓋的墊片材料中添加了一種吸氧物質,而吸氧物質需要在潮濕條件下才被激活,在封蓋前的通常儲存條件下可保持穩定。每個墊片可最大吸收2mg氧氣,并且吸氧材料向啤酒遷移的量很小,吸氧瓶蓋吸收了瓶頸部份和外界滲入的氧氣,減少啤酒的老化,使啤酒的新鮮度和口感大為提高。
不銹鋼瓶蓋
通常的皇冠瓶蓋是采用馬口鐵生產,防銹是靠內外涂層的保護,由于在制造、運輸和使用中受到碰撞刮傷,使涂層受到破壞而露鐵,遇到水、酸等則易生銹。防銹則成為各大啤酒廠最為關注和努力克服的要求之一,曾經高檔啤酒、出口啤酒生銹問題不能徹底解決而成為面對市場的制約。
現在由于不銹鋼瓶蓋的研制成功,這個問題迎刃而解,該種瓶蓋在任何惡劣的條件下都不會生銹,且保持良好的金屬光澤,在啤酒整體的包裝上起到了畫龍點睛的作用。
不銹鋼瓶蓋采用特殊的不銹鋼材料為瓶蓋殼體,且不需涂布防銹層,又帶有磁性,啤酒廠在灌裝使用時設備無需作任何調整即可使用,適用于出口啤酒、高檔啤酒、果酒行業。
促銷轉移瓶蓋
中國啤酒市場的競爭日趨激烈,不僅有全進口的歐美啤酒直接進入高檔消費市場,有國際品牌在國內生產后的啤酒進入高檔消費市場,更由于國內集團軍、地方晶牌在廣大的市場上占主導地位而抵御外來"侵略者",這樣啤酒消費市場成為了沒有煙火的消費戰場,廠家、商家除保證更新鮮更高質量的啤酒飲料外,就將很大的注意力集中在銷售方法的改進以利于市場的占有的手段上;且為保證品牌個性,又需要防偽技術,這樣促銷轉移瓶蓋就應運而生,促銷轉移瓶蓋體現了提供靈活多變的促銷內容、隴偽保證市場的穩定、兌獎回收便于管理和簡便處置的優越性。
產品的特點是廠家將答謝情意、廣告內容、促銷方法、兌獎產品、品質個性等印刷在瓶蓋內側,當消費者啟開瓶蓋后,剝離密封墊片時瓶蓋上所有的文字圖案完全轉移到墊片上,賞心悅目;如果有兌獎內容時,就可輕松地拿著墊片去兌獎,而兌獎內容往往帶有防偽制作,這樣冒領的可能性幾乎為零,廠商完全可鑒別真偽,收到了很好的繁榮市場的效果。
在發泡轉移墊片方面,紫泉公司早于1999年獲得了國家專利,2004年又將獲得雙圈轉移墊片的專利保障。雙圈轉移墊片技術是迄今為止唯一由我國開發掌握的技術。
旋轉瓶蓋
旋轉瓶蓋色外形仍是皇冠形狀,所不同的是墊片的形狀呈螺旋型,以配合螺旋型的玻璃瓶口或PET瓶口,達到完全的吻合,確保啤酒的密封性,它的最大作用就是改傳統的撬開型瓶蓋為無需用工具直接用手旋轉開啟,從而解決了沒有工具開啟瓶蓋、又帶來安全性和便利性。旋轉瓶蓋的面市,填補了國內市場的空白,更有利于酒吧、街邊酒廊、海灘休閑場所等的消費。
目前旋轉瓶蓋已開發成功,正在被國內幾家大型外資啤酒企業試用,可以預測,在不久的將來,旋轉瓶蓋或旋轉式啤酒將成為市場的新寵。
皇冠瓶蓋是包裝中的一個小環節,但我們深刻明白它的巨大作用和無限商機,尤其是滿足個性、安全優質的瓶蓋,正在領導瓶蓋市場邁向多樣化、高檔化。
啤酒的巨大市場和美好的發展前景將帶來包裝材料更激烈的市場競爭和產品的技術更新,可以肯定地說,皇冠瓶蓋的新成員將會被不斷研發,并與啤酒行業同成長共繁榮。